আব্দুল কাইয়ুম , জয়পুরহাট:
ইকোলজি বান্ধব নিরাপদ সবজি উৎপাদন ও বাজারজাতকরণ” শীর্ষক ভ্যালু চেইন উপ-প্রকল্পের আওতায় জয়পুরহাটের পাঁচবিবিতে নিরাপদ উচ্চ মূল্যের সবজি (বীট রুট) উৎপাদন প্রদর্শনী কৃষকের মাঠ দিবস অনুষ্ঠান আজ সোমবার বিকাল ৫টায় ঠেঙ্গাপাড়া গ্রামে অনুষ্ঠিত হয়।

জাকস ফাউন্ডেশনের আয়োজনে ও পল্লী কর্ম-সহায়ক ফাউন্ডেশনের সহযোগিতায় অনুষ্ঠিত আলোচনা সভায় সভাপতিত্ব করেন ফাউন্ডেশনের উপ পরিচালক (প্রোগ্রাম) ওবাইদুল ইসলাম।

সভায় প্রধান অতিথি হিসাবে বক্তব্য রাখেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা (অতিরিক্ত) আব্দুল্লাহ আল আমিন।

বিশেষ অতিথি জাকসের সিনিয়র পরিচালক মোঃ রুহুল আমিন, সহকারি সমন্বয়কারী মোঃ সিদ্দিকুল রহমান, ধলাহারা -০১ শাখা ব্যবস্থাপক মোঃ হাবিবুর রহমান, সহকারী ভ্যালু চেইন ফ্যাসিলিটেটর সুরুজ্জামান ও কৃষক সোনা মিয়া প্রমুখ।

সভায় বক্তারা বলেন, ক্যান্সার প্রতিরোধে বীটের জুস অত্যন্ত উপকারী। হাড় মজবুত ও দৃষ্টিশক্তি উন্নতি করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এছাড়া প্রসাব নিয়ন্ত্রন ও শরীলের রক্ত স্বপ্লতা দূর করে এই বীট রুট সবজি।
কৃষক সোনা মিয়া জানান, প্রকল্পের সহযোগীতায় মাটি পরীক্ষার মাধ্যমে জৈব্য সার হিসেবে কেঁচো সার, হুলুদ ফাঁদ ট্রাইকোডার্মা ফাঁদ ইত্যাদি প্রযুক্তি ব্যবহার করে নতুন ফসল বীট রুট চাষ করেছেন তিনি। এতে উৎপাদন খরচ কম। এপর্যন্ত তিনি ১০শতক জমি হতে ৩২০ কেজি বীট রুট ১৬০০০ টাকায় বিক্রি করেছেন। এখনো তার জমিতে ৭-৮ মন বীট রুট রয়েছে। যা বর্তমান বাজার মুল্য ত্রিশ হাজার টাকা।